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食材明细
主料
阿根廷
红虾
(适量)
角瓜
(适量)
胡萝卜
(适量)
豌豆
(适量)
玉米粒
(适量)
鸡蛋
(适量)
辅料
火龙果
(适量)
海苔片
(适量)
咸甜
(口味)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
儿童
营养
餐海之圣艳的做法步骤
1、虾洗净,剔除虾线,煎熟。
2、玉米粒,胡萝卜丁,豌豆与鸡蛋炒熟。
3、不粘锅入适量油,葱蒜末爆香,先后加入胡萝卜,角瓜片炒制,淋入少许酱油,最后加盐调味,出锅前点两滴陈醋增香。
4、火龙果取汁,滴入
蒸好
的米饭拌匀,整形。一层火龙果汁米饭,一层白米饭,再一层火龙果汁米饭,共三层叠加。注:最下层铺一片海苔
5、摆盘。
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