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“用这种方法蒸的鸡蛋糕软滑细腻,就像在吃布丁一样。”
1、五枚鸡蛋。
2、鸡蛋加盐打散。
3、加入鸡蛋1/3的水。
4、用漏勺过滤,盖保鲜膜,保鲜膜上面扎几个眼。
5、水开蒸13分钟。
6、撒葱花酱油和香油。