食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
柠香木瓜酱的做法步骤
1、将柠檬的外皮取下,切成细丁备用。(不要白膜部分)
2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。
3、将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。
4、半小时之后混合果肉会出水,再加入适量水与果肉持平即可。
5、开大火一边煮一边搅拌防止糊锅,煮沸。
6、转至小火挤入半个柠檬汁水,继续煮5分钟即可,冷却后放入冰箱冷藏。
1、将柠檬的外皮取下,切成细丁备用。(不要白膜部分)
2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。
3、将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。
4、半小时之后混合果肉会出水,再加入适量水与果肉持平即可。
5、开大火一边煮一边搅拌防止糊锅,煮沸。
6、转至小火挤入半个柠檬汁水,继续煮5分钟即可,冷却后放入冰箱冷藏。