“粗粮细作,营养丰富”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
宝葫芦的做法步骤
1、玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。
2、加开水和成柔软的面团。
3、20克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)。
4、将面剂压成圆片,包入枣泥馅,封口。
5、做成葫芦形状,放蒸锅中蒸15分钟即可。
6、刚出锅的宝葫芦。
7、刚出炉的宝葫芦
小窍门
面粉中可以加酵母发酵一下,喜欢甜食的可以放入砂糖一起和面,枣泥馅也可换成其他喜欢的馅料(任意自由发挥)
“粗粮细作,营养丰富”
1、玉米粉、白面粉各60克,鸡蛋黄1个,枣泥馅60克。
2、加开水和成柔软的面团。
3、20克为一剂,平均分成了十二份(我这里做的是两份的量)。
4、将面剂压成圆片,包入枣泥馅,封口。
5、做成葫芦形状,放蒸锅中蒸15分钟即可。
6、刚出锅的宝葫芦。
7、刚出炉的宝葫芦
面粉中可以加酵母发酵一下,喜欢甜食的可以放入砂糖一起和面,枣泥馅也可换成其他喜欢的馅料(任意自由发挥)