食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋河鲫鱼的做法步骤
1、食材:河鲫鱼(已洗净)、姜片、香葱
2、在碗中加入1勺料酒。
3、加入2勺香醋。
4、加入3勺白糖。
5、加入4勺酱油。
6、加入5勺清水。
7、调匀成糖醋汁,待用。
8、将平底锅置火上倒油烧热,下入河鲫鱼两面煎一下。
9、接着,搁入姜片,倒入调好的糖醋汁。
10、烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁浓稠关火出锅。
12、放入盘中,搁入香葱即成。
1、食材:河鲫鱼(已洗净)、姜片、香葱
2、在碗中加入1勺料酒。
3、加入2勺香醋。
4、加入3勺白糖。
5、加入4勺酱油。
6、加入5勺清水。
7、调匀成糖醋汁,待用。
8、将平底锅置火上倒油烧热,下入河鲫鱼两面煎一下。
9、接着,搁入姜片,倒入调好的糖醋汁。
10、烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁浓稠关火出锅。
12、放入盘中,搁入香葱即成。