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1、将黄油软化。
2、低粉倒入黄油中。
3、揉搓均匀。
4、加入鸡蛋和糖。
5、揉成面团。
6、将面团擀成薄片,用模具切成自己喜欢的形状。
7、面片切成一个实心,一个空心。
8、在面片上刷一层鸡蛋液,入烤箱烘焙。
9、出炉后的饼干,晾凉后,在实心的一片上放上果酱,盖上空心的一片,稍压一下即可。
1、最好用糖粉,家里没有了,就用白砂糖代替了。