其实听到炸春卷这个食物，很多人都会想到，每天都早饭吃了都会炸春卷。春卷里面总是放着我们喜欢吃的葱和肉半的粥吃，简直就是人间美味。大家知道炸春卷是哪个地方的菜吗?这个菜系有没有其他让大家都熟知的美食呢?我知道的吃货朋友们可以跟随我的步伐，今天我就想和大家说一说炸春卷的故事。
一、炸春卷是哪个地方的菜
春卷呢，其实是一道非常民间的传统食物，它是由个人发明并且创造出来的。民间大家都很喜欢吃炸春卷，就有了很多连锁的店。但其实炸春卷呢，是非常地道的一道鲁菜，也就是山东菜。
二、山东小吃除了炸春卷还有有哪些
山东都有哪些特别好吃的小吃呢?首先肯定就是煎饼卷大葱了。提到山东就一定是煎饼卷大葱。并且煎饼卷大葱在山东已经成为了一个梗，全国人民都会拿这个梗开山东人的玩笑。但其实煎饼卷大葱啊，是非常地道的一个传统的特色小吃。他的煎饼外表特别的香脆，然后里面的抹的是非常地道的酱，一口吃下去，那个味道简直就是美极了。
济南是山东的一个市，济南把子肉呢也是非常出名的。它的肉不仅仅只是一块红烧肉，而且它是荤素搭配的非常均匀的一种大锅菜。有荤有素，健康营养。很多纠结症的人都会选择把子肉，因为这里面什么东西都是平均的。都是品鸡蛋，蔬菜肉，他们会扎成一小捆放到锅里面。这样大家就不会纠结今天想吃什么了。
德州扒鸡大家一定也知道。德州扒鸡本身就已经有很多年的历史了。德州扒鸡把鸡的味道做的是相当绝。有一段时间，德州扒鸡已经在鸡肉的制作上垄断一方。因为德州扒鸡有它非常独特的制作工艺和火候，他们能把鸡做的肉烂骨酥，简直吃它就是一种享受。
鲐鲅鱼水饺，如果去烟台旅游，可以去吃烟台鲅鱼水饺。并且烟台的白玉水饺呢，有一个非常不成文的一个习俗，子女要买新鲜的大鱼回家给父母以表自己的孝心。因此呢，鲅鱼水饺在烟台是非常常见且著名的，因为有个习俗在这里。除去习俗，烟台的跋鱼水饺也是在饺子的皮和馅上面是胜过很多别的水饺的。
说了那么多，大家一定也觉得饿了吧。小编在整理这些资料的时候也是口水直流三千尺了，其实各个地方都有各个地方的美食和代表性的小吃，大家去当地旅游就一定要吃最经典的小吃，才算真正的来过那里，才算真正的知道了当地的风土人情了，这个暑假比较漫长，大家就来长说走就走的吃货旅行吧。