蒸蛏子需要蒸几分钟

5~8分钟。蛏子属于海鲜类产品之一，需要完全蒸熟后才可以食用。蛏子的个头较小肉质鲜嫩，所需要的时间也并不多。若是蒸煮的时间过长会导致蛏子肉变老，影响口感。蛏子在食用前也需要将其泡水至少两小时左右进行吐沙处理，否则带沙的蛏子会影响食用。