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水开后蒸8分钟至10分钟即可。小笼包的个头比较小,蒸的时间不宜过久,以免影响小笼包的质地。摆放小笼包时,需要留有一定的空隙,以免小笼包蒸好后互相粘连。蒸好的小笼包可以单独吃,也可以搭配米粥等食材一起吃。吃不完的小笼包,可以放凉以后装入食品袋中,放进冰箱冷藏室存放。