我国有四十多个品种,在全世界有上百个品种。生活中最常见的有以下九个品种,贵妃芒、小台农芒、凯特芒、青皮芒、鹰嘴芒、水仙芒、澳芒、玉文芒、象牙芒。贵妃芒皮红中带金黄,个头适中味道芳香;小台农芒通体黄色小巧精致,爽嫩多汁;凯特芒果实圆润果肉厚实,颜色淡黄,果核很小;青皮芒通体青色,果核薄,纤维少;鹰嘴芒尖端的地方形似老鹰的嘴;水仙芒颜色青黄,纤细苗条有水仙的香味。
芒果有多少种品种
烹饪都
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