不需要。平时去超市购买腊肉得时候可以看一下腊肉表面得颜色,因为不同地方生产出来得腊肉颜色是不一样的,购买的时候应该挑选黄中带黑购买。可以看一下腊肉的弹性,用手按压一下腊肉的表面,富有弹性、紧实,按压之后没有凹陷的才可以购买。
腊肉去皮吗
烹饪都
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