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1、根据番石榴的外表判断。用手摸一下外表，摸起来较光滑的是生的番石榴，摸起来较粗糙的就是熟了的。
2、通过重量来判断。可以拎一下番石榴的重量，相同大小的番石榴，越轻则证明越熟。
3、通过颜色判断生熟。番石榴切开之后是粉色的果肉就是成熟了的。
