吃牛排左手拿刀还是右手拿刀

右手。吃西餐的时候都是左手拿叉子，右手持刀。切割食物时右手拿刀将食物切成若干小块，再用叉子将食物送入口中即可。吃西餐的过程中，牙齿不要碰到食物，也不能用牙齿咬叉子，更不能让餐具碰触到餐具发生异样的响声。西餐的叉子、刀子、勺子等餐具都有各自的用途，不能替代。