低筋面粉可以做发糕吗
可以。使用低筋面粉制作发糕时，将低筋面粉放入盆中，添加酵母粉、温水，搅拌均匀，揉成面团，醒发至两倍大，做好面坯，二次醒发后，放入蒸锅，蒸30分钟即可。喜欢吃口感丰富的发糕，可以添加南瓜泥、红枣、牛奶等食材。低筋面粉也叫做低...[查看更多]
豌豆尖什么时候不能掐
豌豆尖长度为20-30厘米之前或之后。掐豌豆尖时，豌豆长到20-30厘米即可，豌豆播种30天后即可采摘。豌豆尖一般指豌豆苗，是苗类蔬菜的一种，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗。豌豆尖的吃法多样，可以用于制作上汤豌豆尖、蒜片，豌豆...[查看更多]
掐豌豆尖的豌豆什么时候种08-30荷兰豆不焯水要炒多久08-30豌豆尖第一次掐留几个节08-30山药炒荷兰豆要焯水吗08-30桑葚干要洗吗07-09砂糖橘怎么储存能放的时间久08-12西兰花炒几分钟能熟07-11葵花子是种子吗08-08炒荷兰豆需要用水焯一下吗08-30沙糖桔哪里最好吃最甜08-12砂糖橘的怎么储存08-12虾炒几分钟能熟07-11
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荷兰豆过水焯几分钟可以
08-302-3分钟。荷兰豆焯水时，将荷兰豆两端去掉，放在水中清洗干净，沸水下锅焯水2-3分钟即可。焯水后的荷兰豆，可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒肉、山药炒荷兰豆、腊肉炒荷兰豆等美食。保存荷兰豆时，可以将荷兰豆放在冰箱冷藏保...
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龙眼干了是坏了吗
09-25不是。晒干后的龙眼叫龙眼干，只要密封保存，可以保存很久。龙眼干也称为·桂圆干，是一种我国南方特产的佳果。龙眼干可以用来泡水或做甜汤食用。泡茶可以泡制枸杞桂圆茶、红枣桂圆姜茶、玫瑰桂圆茶等。泡汤可以制作百合龙...
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八宝饭怎么蒸才能软糯多汁
09-25浸泡后再蒸。制作八宝饭使用的米类和豆类食材，在蒸之前，需要放在清水中浸泡两个小时以上，蒸出来的八宝饭口感会更加软糯。八宝饭是地方传统名点，制作的主要材料为糯米，辅料包括红枣、蜜枣、桂圆、葡萄干、白砂糖等。制作八...
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豌豆尖掐了还会长豌豆吗
08-30会。豌豆尖掐了，会影响植株的高度，而不会影响豌豆生长。豌豆尖是苗类蔬菜的一种，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等，可以用于制作上汤豌豆尖、椒香豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时间不宜过长，以免影响...
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白酒可防止土豆发芽吗
08-17可以。使用白酒保存土豆时，将白酒和白醋放入喷壶中，添加适量的清水，均匀喷洒在土豆上，风干表面水分，放入塑料袋中，添加一块生姜，系好袋子，挤出袋内多余空气，放在阴凉通风的环境中存放即可。土豆的用途广泛，可以用于制作土豆泥、...
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豌豆尖长多大第一次掐尖
08-30...
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掐豌豆尖影响结豌豆吗
08-30不会。掐豌豆尖，会影响植株的高度，而不会影响豌豆的生长。豌豆尖也叫做豌豆苗，是蔬菜的一种，为豌豆的嫩茎叶，别名龙须菜、龙须苗等。豌豆尖可以炒着吃，也可以煮汤等。豌豆尖炒着吃时，用于制作清炒豌豆尖、蒜蓉豌豆尖等。豌豆...
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钵钵鸡调料可以加冷水吗
09-25一般建议直接用冷的矿泉水，用晾凉的温开水也可以。在做钵钵鸡的方法上各个地方有所不同，制作钵钵鸡需要混合一些调制好的调料，因此用冷水还是热水混合是很重要的一步，一般建议用20度左右的凉水，这样可以更好激发它的活性，然...
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豌豆尖可以掐多久
09-01长到20-30厘米就可以掐。掐豌豆尖时，用手放在豌豆尖两侧，掐掉即可。豌豆尖是苗类蔬菜的一种，别名豌豆苗、龙须苗、荷兰豆苗，质地柔软，味道清香。豌豆尖的做法多样，可以炒着吃，也可以凉拌、煮汤等。豌豆尖炒着吃时，可以单独炒，...
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豌豆是不是荷兰豆
08-30不是。豌豆和荷兰豆是两个不同品种的蔬菜。豌豆的形状细而长，果肉饱满；荷兰豆的形状宽而短，果肉小。豌豆一般可以水煮成五香豌豆，或者将剥好皮的豌豆炒成各种口味的豌豆干果。荷兰豆一般可以用热水焯熟后，同胡萝卜片，黄瓜片...
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豌豆尖为什么越掐越长
08-30植物特性。掐豌豆尖时，掐掉豌豆的尖部即可。豌豆尖掐后，不会影响豌豆的生长，只会限制植株的高度。豌豆尖是常见的食材，一般指豌豆苗，别名荷兰豆苗、龙须苗等，质地柔软，味道清香。豌豆尖可以炒着吃，也可以煮汤、凉拌等。豌豆尖...
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低筋面粉可以做发面饼吗
08-15可以。低筋面粉制作发面饼时，将低筋面粉放入盘中，添加酵母粉、清水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至原来两倍大左右，用于制作面饼即可。低筋面粉的用途广泛，既可以用于制作发面饼，也可以用于制作饼干、提子面包、牛奶松饼、...
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荷包蛋和煎鸡蛋一样吗
08-17不一样。煎鸡蛋包括荷包蛋。荷包蛋可以煎制，也可以水煮。煎蛋指的是用油煎的蛋。荷包蛋是家常菜的一种，煎荷包蛋时，将荷包蛋放在平底锅中，煎至两面金黄即可。荷包蛋煮着吃时，将鸡蛋打入锅中，小火煮至凝固，大火煮熟即可。荷包...
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豌豆尖什么时候可以断尖
08-30长到20-30厘米。豌豆尖是常见的蔬菜，是豌豆的嫩茎叶，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等，是苗类蔬菜的一种，质地柔软，味道清香。豌豆尖的烹饪方式多样，可以用于制作上汤豌豆尖、凉拌豌豆尖、清炒豌豆尖等美食。购买后的豌豆尖...
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腌制腊肉10斤肉多少盐
08-19150克。腌制腊肉时，可以添加小茴香和花椒，能起到增香去腥的作用。腌制腊肉的过程中，需要勤翻面，这样可以使肉更加入味。腊肉腌制后，可以悬挂在通风的环境中晾晒。保存腊肉时，可以将腊肉放在通风处保存，也可以清洗后用保鲜膜...
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香菇多久熟
09-145-10分钟。香菇是大家平时常吃的一种菌类食物，买回来的香菇是新鲜的可以过水焯一下再炒，这样可以缩短炒香菇的时间，买回来的额香菇是那种晒干的，在使用之前需要先用温水泡发等到香菇变软之后才可以使用，买回来的干香菇保存...
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豌豆尖多长可以掐
08-30二十到二十五厘米。豌豆尖长二十到二十五厘米长的时候便可以掐下来。豌豆尖是可以食用的，将豌豆尖放在热水中焯熟后，可以同胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段、海米等一起凉拌，也可以切成小末和猪肉末一起调拌成饺子馅或者包子馅...
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汤圆什么时候吃得比较多
09-19元宵节。元宵节是中国流传至今的传统节日。这一天人们会食用汤圆来代表一家人团团圆圆。现在市面上的汤圆也分很多种类。有甜味的黑芝麻，红豆，花生等各种味道，还有咸味的肉汤圆等。在时代的更新中，目前流行的将水果蔬菜做...
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茭白炒几分钟熟
08-191-5分钟。茭白直接炒，需要炒5分钟左右，茭白焯水后再炒，需要炒1-2分钟。炒茭白时，将茭白放入锅中，炒至颜色变深即可。茭白炒着吃时，可以用于制作清炒茭白、茭白炒肉、茭白炒鸡蛋、茭白炒毛豆、茭白炒木耳等美食。茭白炒好以...
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吃完羊肉吃什么解腻
08-14酸梅汤、大麦茶、苹果等。羊肉是指羊身上的肉，可以分为山羊肉、绵羊肉、野羊肉等。其肉质与猪肉、牛肉等类似，但是具有一股特殊的羊膻味，所以在制作羊肉时要注意去除膻味。羊肉不仅可以用来煲汤，还可以用来制作红烧羊肉、...
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炒荷兰豆需要用水焯一下吗
08-30需要。荷兰豆在炒之前进行焯水处理，既可以保持荷兰豆碧绿的颜色，也能缩短烹饪的时间。荷兰豆焯水时，将荷兰豆两端去除。放在水中清洗干净，沸水下锅焯水2-3分钟即可。荷兰豆焯水以后，可以放在冷水中过凉，能使荷兰豆的颜色变...
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豌豆尖如何掐尖
08-30用手从豌豆尖两侧挤压。豌豆尖长至20-30厘米，掐掉即可。豌豆尖一般指豌豆苗，别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗，是苗类蔬菜的一种。豌豆尖的做法多样，可以炒着吃，也可以凉拌、煮汤等。豌豆尖炒着吃时，可以单独清炒，也可以搭配肉...
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豌豆尖第一次掐要留几节最好
08-30四到五节。豌豆尖第一次掐最好掐的长度为四到五节，大概长度是二十到二十五厘米长。豌豆尖掐的过短，其茎太嫩，食用口感不佳。豌豆尖掐的过长，其纤维含量过高，影响口感，还会抑制豌豆尖的再生长。豌豆尖可以用热烫熟后凉拌食用...
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家常水煮肉片放什么菜
09-25大白菜、娃娃菜、莴笋、莲藕片、金针菇、木耳、千张。家常制作水煮肉片时，添加的菜，可以根据口味酌情选购。水煮肉片是常见的美食，制作的主要食材为猪里脊肉，属于地方创新菜，是川菜中的家常菜。制作的水煮肉片时，添加的干辣...
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煎荷包蛋要热锅热油吗
08-17不需要。制作荷包蛋时，需要热锅冷油，这样煎出来的荷包蛋外形会更加美观，口感也会更软嫩。制作荷包蛋时，将锅烧热，添加适量的油，把鸡蛋打入锅中，小火慢煎1-2分钟，翻面继续煎，煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大，以免...