常温保存、冰箱冷藏保存。青菜的种类比较多,保存的方式也会不一样。黄瓜、苦瓜等喜湿的蔬菜,需要放在10度左右的环境中存放。大部分的绿叶菜,可以放在冰箱冷藏保存或常温阴凉处存放。购买后的青菜,需要尽快烹饪,以免青菜水分流失过多,影响青菜的品质。
大量青菜如何保温不会黄
烹饪都
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