西红柿怎么算是熟了

红透或者是变软。西红柿表面出现了青色比红色多的情况的话是不可以直接食用的，需要在常温的条件下放置几天时间直到西红柿的表面都是红色的情况才可以吃。熟了的西红柿可以炒、炖、煮等。平时西红柿的时候切记不要空腹吃，而且晚上睡觉之前也是不要吃的。