做南瓜饼用什么面

用糯米粉制作。南瓜饼是中国的传统菜式之一，在制作过程中将糯米粉放入蒸熟的南瓜当中，将他们捣碎弄均匀，然后将它们揉成一小块的形状，放入锅中煎至两面金黄即可，其实除了糯米粉，还可以用面粉，但是面粉在制作南瓜饼的时候口感没有糯米粉制作的南瓜饼好。