柿子洗干净去皮,放在太阳底下晾晒,自然风干。柿子洗干净之后再削皮,晾晒的过程中可以适当的把柿子捏软,这样可以加快晾晒的时间,也可以使得柿子饼的口感更加软糯可口。要注意的是,晒好后的柿子饼就不要再洗了,可以直接食用存。
柿子做柿饼子怎么做
烹饪都
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