干桂圆去皮还能放吗

可以。果皮的作用是为了保护里面的果肉，不仅仅是可以防止水果的成分流失，还可以避免果肉与空气和阳光接触产生化学反应，影响水果口感等等。因为干桂圆的果肉是已经处理过的了，所以桂圆皮的重要作用是防尘，但是建议及时食用，避免变质。