10-15分钟。蒸蛋挞使用的火候不一样,蒸的时间也会稍有区别。制作蒸蛋挞时,将做好的蛋挞坯子冷水下锅,水开后蒸十五分钟左右即可。蒸蛋挞所用的时间不宜过长,以免蛋挞的质地变软,影响口感。蛋挞蒸好以后,可以直接吃,也可以搭配其他美食一起吃。
蒸蛋挞要多长时间
烹饪都
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