现在我国餐饮行业是比较良好的加盟方向，市场上里也出现了很多品牌的餐饮加盟店，这就为那些很多刚刚创业想开餐饮店的创业者创造了投资的机会，比如螺蛳粉。那么，开螺蛳粉店需要准备什么食材呢？一起来看看吧。
一、开螺蛳粉店需要准备什么食材呢
做螺蛳粉的一些主要是干米粉、油辣椒粉，还有好吃的螺蛳肉、牛骨、鸡架之类的食材。配料准备酸豆角、油炸腐竹、油炸花生米、萝卜丁、空心菜就可以了。
二、开螺蛳粉店需要准备什么证件
经营门店前要确定螺蛳粉店是企业经营还是个体经营，要是是个体经营的话，需要先办理个体经营执照，手续相对简单一些，而且费用也不用很高。在确定了加盟店的名称之后，到工商部分领取《名称预先核准通知书》，同时，要提供你开的店的经营面积具体大小，以确定你开的店是否需要办理消防措施。
然后加盟商还需要携带有效的身份证复印件，到当地的部门或者食药监局申请《餐饮公司经营许可证》，营业执照上签字的人要取得健康证，门店内有3个人以上的门店，员工也要去办理健康证明。另外，要是想办理消防的话，还得去消防局申报办理《消防检查合格意见书》，在领取证件之前，先得确定你开的店面的技术要求，选择什么样的消防控制系统等问题，以免后续出现其他问题。
随着我国餐饮行业竞争力的剧增，开一家螺蛳粉店已经成为很多创业者的创业选择。如果创业者对投资螺蛳粉品牌的细节不够了解，可以打所选项目公司的电话或者官网上留言咨询，所选螺蛳粉品牌的总部将为您奉上详细的加盟资料。